Topchef Patrick De Vos verwent met Brugge Kaas

Zondag 2 september was het Kaasmarkt in Brugge en dat vroeg om een openingsceremonie met gepaste hapjes. Daarvoor rekenden we op een van de vorige kaasambassadeurs, topchef Patrick De Vos. We werden verwend met zeven kaashapjes, van koud naar warm, die de Bruggeling bereidde met Brugge Kaas. Elke kaas kreeg volgens zijn smakenpallet een eigen match. Zo werd de karaktervolle Brugge Comtesse gecombineerd met een pittige chutney van dadels. Kaastastisch lekker!

Loopt het water je in de mond? Kom dan op zondag 2 september zeker meesmullen op de 10e editie van de Kaasmarkt in Brugge.